Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,8 г
- Жири
- 27,4 г
- Вуглеводи
- 52,1 г
- Калорії
- 465,3 ккал
- Вага страви
- 538 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- риба (філе) 500 грам
- картопля 7 штук
- яйце 2 штуки
- цибуля 1 штука
- сметана 100 мілілітрів
- сир твердий 100 грам
- сіль за смаком
- перець за смаком
Приготування
- Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо тоненькими кружальцями, присипаємо сіллю та перцем. Деко змащуємо олією, і викладаємо картопля.
- Філе розморожуємо, видаляємо великі кістки, і викладаємо поверх картоплі.
- Цибулю миємо, чистимо, дрібно нарізаємо, і посипаємо рибу зверху.
- В окремій мисці перетираємо яйця зі сметаною, сіллю, перцем і обраними вами приправами. Заливаємо запіканку.
- Сир натираємо на тертці і посипаємо зверху запіканку. У розігрітій духовці тримаємо 40 хвилин. Готово!
Порада
Попередньо обсмажте цибулю до золотистості для глибшого смаку та уникнення сирої текстури в страві.