Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,3 г
- Жири
- 21,4 г
- Вуглеводи
- 4,2 г
- Калорії
- 236,4 ккал
- Вага страви
- 677,2 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 перці
- 250 гр майонезу
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчики часнику
- 1/5 ч. ложки меленого чорного перцю
- 2 плавлені сирки
- 1/2 ч. ложки солі
- 2 яйця
Приготування
- Відварюємо яйця круто. Поки вони остигатимуть, на великій тертці подрібнюємо плавлені сирки. Очищаємо часник. Вичищаємо перець ізсередини.
- Натираємо на тертці вже остуджені яйця і змішуємо їх із тертими сирками. У масу додаємо чорний перець, сіль, нарізаний кріп та майонез. Туди ж додаємо розчавлений часник.
- Всі інгредієнти перемішуємо добре і закладаємо начинку в спустошені перчинки. Начинку добре трамбуємо всередині.
- Перчинки нарізаємо кільцями або ділимо на 2 частини.
Порада
Покладіть сирки в морозилку на 15 хвилин перед натиранням, щоб вони не липли.