Ингредиенты:

2 перца

250 гр майонеза

1 пучок петрушки

2 зубчика чеснока

1/5 ч. ложки молотого черного перца

2 плавленых сырка

1/2 ч. ложки соли

2 яйца

Приготовление:

1. 1. Отвариваем яйца вкрутую. Пока они будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок. Вычищаем перец изнутри.
2. 2. Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками. В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же добавляем раздавленный чеснок.
3. 3. Все ингредиенты перемешиваем как следует и закладываем начинку в опустошенные перчинки. Начинку хорошо трамбуем внутри.
4. 4. Перчинки нарезаем колечками или делим на 2 части.

Приятного аппетита!