Інгредієнти
- лаваш (один коржик)
- половина курячої грудки
- половина цибулини
- 2 плавлені сирки
- пару зубчиків часнику
- 1 варене куряче яйце
- пучок петрушки
- маринована гостра паприка 1 шт
- майонез
- сіль
Приготування
- Плавлений сир та варене яйце натерти на дрібній тертці, додати подрібнений часник і заправити майонезом.
- Відварену курячу грудку, паприку та цибулю подрібнити, додати дрібно порізану петрушку, посолити, перемішати.
- Лаваш розстелити і всю поверхню змастити сиром, викласти курячу суміш і щільно згорнути рулетом. Краї обрізати та розділити рулет на три рівні частини.
- Обсмажити на олії в сковороді гриль по 2 хвилини з кожного боку.
Порада
Перед обсмажуванням злегка змастіть лаваш вершковим маслом для рівномірної золотої скоринки та кращого смаку.