Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,1 г
- Жири
- 7,2 г
- Вуглеводи
- 12,1 г
- Калорії
- 149,5 ккал
- Вага страви
- 1005,5 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- паста 250 грам
- креветки 500 грам
- цибуля-порей 50 грам
- вершки 200 мілілітр
- вершкове масло 1 ст. ложка
- оливкова олія 2 ст. ложка
- сіль
- перець
Приготування
- Розморозьте та очистіть креветки. Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці.
- Поки вона вариться, обсмажте на розігрітій оливковій олії креветки, при цьому посоливши і поперчивши їх.
- Додайте на сковороду кільця цибулі-порею та вершкове масло. Перемішайте, обсмажуйте 3 хвилини, потім влийте вершки.
- Через пару хвилин, коли вершки трохи загуснуть, зніміть соус з вогню.
- Змішайте готову пасту з соусом і подавайте на стіл.
Порада
Додайте до соусу трохи води з-під пасти для кращої емульсії та насиченого смаку.