Ингредиенты:
паста 250 грамм
креветки 500 грамм
лук-порей 50 грамм
сливки 200 миллилитр
сливочное масло 1 ст. ложка
оливковое масло 2 ст. ложка
соль
перец
Приготовление:
- 1. Разморозьте и очистите креветки. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- 2. Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
- 3. Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки.
- 4. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.
- 5. Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.
Приятного аппетита!