Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,8 г
- Жири
- 1,3 г
- Вуглеводи
- 21,4 г
- Калорії
- 136,2 ккал
- Вага страви
- 555 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 80 г. мелених вівсяних пластівців
- 1+1 білок
- 3 стіл. ложки води
- кориця
- 250 г. знежиреного сиру
- 2 фрукти (яблука, груші, сливи) або 2 жмені ягід
- 1-2 столові ложки меду
- ванілін
Приготування
- Молоті пластівці змішати з білком та водою. Замісити тісто.
- Викладаємо його у форму для випікання, формуючи бортики. Запікати на 180 °C 10 хвилин.
- Тим часом, для начинки, сир перетерти разом із фруктами блендером. Додати білок, мед та ванілін. Ще раз перетерти блендером.
- Вилити отриману начинку на основу. Повернути до духовки також на 180 °C. Випікати ще 40-50 хвилин.
Порада
Збийте сир із білком до пишного крему, щоб начинка стала ніжною та однорідною.