Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,1 г
- Жири
- 16,9 г
- Вуглеводи
- 3,9 г
- Калорії
- 178,5 ккал
- Вага страви
- 1256 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 качан капуста (білокочанна середнього розміру)
- 4 зубчики часник
- 0,5 чашки рослинна олія
- 2 щіпки перець (чорний мелений)
- 3-4 щіпки сіль
Приготування
- Для запікання капусти вмикаємо духовку на 180 °C.
- Качан капусти нарізаємо, починаючи з верхівки, шматками товщиною 2-2,5 см., Викладаємо на змащене деко. У мисці збиваємо виделкою подрібнений часник і олію.
- Змащуємо підготовлені шматки капусти олією з часником.
- Посипаємо шматки капусти сіллю та чорним меленим перцем.
- Відправляємо капусту до духовки на 17-20 хвилин. Готову ароматну капусту подаємо гарячою.
Порада
Додайте трохи вершкового масла та лимонного соку для насиченого смаку і золотистої скоринки.