Ингредиенты:

1 кочан капуста (белокочанная среднего размера)

4 зубчика чеснок

0,5 чашки растительное масло

2 щепотки перец (чёрный молотый)

3-4 щепотки соль

Приготовление:

1. 1. Для запекания капусты включаем духовку на 180 градусов.
2. 2. Кочан капусты нарезаем, начиная с верхушки, кусками толщиной 2-2,5 см., выкладываем на смазанный противень. В миске взбиваем вилкой измельченный чеснок и растительное масло.
3. 3. Смазываем подготовленные куски капусты растительным маслом с чесноком.
4. 4. Посыпаем куски капусты солью и чёрным молотым перцем.
5. 5. Отправляем капусту в духовку на 17-20 минут. Готовую ароматную капусту подаем горячей.

Приятного аппетита!