Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 23,8 г
- Жири
- 18,9 г
- Вуглеводи
- 4,3 г
- Калорії
- 273,5 ккал
- Вага страви
- 815 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 300 гр. м'ясного фаршу
- 1 велика цибулина, дрібно посікти
- 2-3 зубчики часнику, видавити через часнодавницю
- 200 гр. плавленого сиру
- 3 ст. томатної пасти
- рослинна олія
- сіль
- перець
- зелень
- вода
Приготування
- Відварити спагетті чи будь-які макарони.
- Поки варяться спагетті, обсмажити на сковороді на рослинній олії цибуля, додамо до неї фарш і теж обсмажимо. Коли фарш буде готовий, додамо сир і помішуємо, щоб сир розплавився.
- Потім додамо туди часник і томатну пасту, трохи потім і розбавимо все це водою (дивіться самі, який густоти соус ви любите). Тепер посолити соус, поперчити, прокип'ятити пару хвилин, додати зелень і подаємо з пастою.
Порада
Обсмажуйте фарш до рум'яної скоринки на сильному вогні для глибшого карамельного смаку м'яса.