Інгредієнти
- 6 булочок
- 250 гр. ковбаси чи шинки
- 50 гр. грибів (печериці консервовані або свіжі)
- 2 помідори
- 2 солодкого перцю
- 200 гр. тертого сиру
- трохи вершків або 1 маленьке яйце
- цибуля
- маслини
- зелень
Приготування
- З розрізаних навпіл булочок виймаємо м'якоть (булочки повинні бути вже не свіжими), дрібно кришимо і обсмажуємо-підсушуємо на 2 вершковому маслі. Змішуємо крихти з рештою інгредієнтів і викладаємо на булки, запікаємо протягом 10 хвилин при 200 градусах і готово!
- Булочки можна наповнити заздалегідь начинкою, і приготувати в мікрохвильовій печі на сніданок! Також такі міні-піци можна заморозити.