Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,2 г
- Жири
- 15,6 г
- Вуглеводи
- 4,6 г
- Калорії
- 194,2 ккал
- Вага страви
- 1395 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 3 яйця
- 3 картоплі
- 300 г. м'яса курячого стегенця
- 130 г твердого сиру
- 1 цибуля
- 5 штук. маринованих огірків
- майонез
- сіль
- чорний мелений перець
- 150 г. вже очищених волоських горіхів
- пір'я зеленої цибулі для прикраси
Приготування
- Картопля, яйця, стегенця відварити. Картопля, яйця, сир натерти на тертці. М'ясо стегенець порізати. Ріпчасту цибулю та огірки теж порізати.
- Викласти салат шарами в овальну страву: картопля, майонез, цибуля, майонез, 1/2 частини м'яса стегенець, майонез, огірки, майонез, друга 1/2 частини м'яса стегенець, майонез, сир, майонез, яйця, майонез.
- Кожен шар салату трохи посолити та поперчити.
- Прикрасити салат половинками волоських горіхів та зеленою цибулею.
Порада
Мариновану цибулю ошпарте окропом, щоб позбутися зайвої гіркоти та зробити смак салату ніжнішим.