Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,73 г
- Жири
- 7,19 г
- Вуглеводи
- 46,54 г
- Калорії
- 273,74 ккал
- Вага страви
- 970 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйце куряче 2 шт.
- цукор 1 скл.
- сметану 140 мл.
- вершкове масло 100 г.
- сода гашена оцтом 0,5 ч. л.
- борошно 300 г.
- молоко згущене 12 ч. л.
Приготування
- Яйця та цукор збийте за допомогою міксера хвилини 3-4, потім додайте сметану та розтоплене вершкове масло. Збийте ще 2 хвилини, додайте соду і борошно і ретельно перемішайте.
- Форми для кексів змастіть вершковим маслом, наповніть їх на 2/3 тестом, і в кожен майбутній кекс, в середину, покладіть по чайній ложці згущеного молока.
- Ставимо в духовку на 10 хвилин, t 180 °C.
Порада
Заморозьте згущене молоко у формі для льоду перед додаванням, щоб воно не витекло.