Ингредиенты:

яйцо куриное 2 шт.

сахар 1 стак.

сметана 140 мл.

масло сливочное 100 г.

сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.

мука 300 г.

молоко сгущенное 12 ч. л.

Приготовление:

1. 1. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2. 2. Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3. 3. Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.

Приятного аппетита!