Інгредієнти:

яйце куряче 2 шт.

цукор 1 скл.

сметану 140 мл.

олія вершкове 100 г.

сода гашена оцтом 0,5 ч. л.

борошно 300 г.

молоко згущене 12 ч. л.

Приготування:

1. 1. Яйця та цукор збийте за допомогою міксера хвилини 3-4, потім додайте сметану та розтоплене вершкове масло. Збийте ще 2 хвилини, додайте соду і борошно і ретельно перемішайте.
2. 2. Форми для кексів змастіть вершковим маслом, наповніть їх на 2/3 тестом, і в кожен майбутній кекс, в середину, покладіть по чайній ложці згущеного молока.
3. 3. Ставимо в духовку на 10 хвилин, t 180 градусів.

Приємного апетиту!