Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,95 г
- Жири
- 5,13 г
- Вуглеводи
- 7,19 г
- Калорії
- 101,62 ккал
- Вага страви
- 1700 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- велика картопля 2 шт.
- печериці 300 гр.
- великий помідор 1 шт.
- відварена куряча грудка 1 шт.
- твердий сир 300 гр.
- вершки 150 гр.
- яйце 1 шт.
- сіль, спеції
Приготування
- Картопля і помідор нарізати не дуже соломкою. гриби також нарізати. Курячі грудки порвати на тонкі волокна. Сир натерти на великій тертці.
- Соус: змішати яйце з вершками та спеціями.
- Всі овочі, курку та половину тертого сиру перемішати, посолити та викласти у форму для запікання.
- Залити все соусом. Зверху засипати сиром, що залишився.
- Накрити фольгою або кришкою та поставити в розігріту до 180-200 °C духовку.
- Через 40 хв зняти кришку (фольгу) і залишити в духовці до утворення рум'яної скоринки.
Порада
Попередньо обсмажте гриби до випаровування вологи, щоб запіканка не була занадто водянистою.