Інгредієнти
- цибуля 1-2 шт.
- морква 1 шт.
- куряче філе 2 шт.
- болгарський перець 1 шт.
- консервовані томати без шкірки, нарізані 400 мл
- консервована червона квасоля 1 банка
- часник 1-2 часточки
- сіль
- перець
- зелень
- рослинна олія
Приготування
- Цибулю та моркву почистити та нарізати. Обсмажити до м'якості на олії.
- Куряче філе нарізати кубиками, окремо обсмажити до золотистого кольору та приправити за смаком.
- Змішати цибулю, моркву та філе, додати помідори та тушкувати 5 хвилин.
- Додати нарізаний болгарський перець та часник, готувати ще 5-7 хвилин.
- Додати консервовану квасолю та тушкувати 3 хвилини. Посолити за смаком.
- Подавати, посипавши подрібненою зеленню.