Інгредієнти
- 500 г тоненьких спагетті
- 1 куряча грудка
- 1 солодкий перець (або половинки різного кольору)
- жменя замороженого чи свіжого горошку
- зелень петрушки
- 1 ст. вершкового масла
- 1 ст. л рослинної олії
- сіль
- перець
Приготування
- Грудку дрібно порізати і обсмажити до готовності на середньому вогні на суміші олій. Перець нарізати півкільцями і теж обсмажити, змішати з куркою, додати горох і на маленькому вогні потушкувати 2-3 хвилини, додавши 1-2 ст. л бульйону або води від спагетті.
- Тим часом у каструлі відварити спагеті за часом на 1-2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці. Додати їх до курки та перцю, перемішати, посолити, поперчити, посипати петрушкою і відразу ж подавати.