Інгредієнти
- тісто листкове дріжджове 500 г
- яйця курячі 6 шт.
- цибуля зелена 200 г
- сіль? ч. л.
- борошно пшеничне 30 г
Приготування
- Розморозьте листкове тісто, зваріть яйця круто і почистіть. Вимийте, обсушіть і наріжте зелену цибулю.
- Яйця дрібно наріжте і додайте до цибулі. Посоліть та перемішайте.
- Тісто розкотіть у прямокутник на посипаній мукою поверхні і розріжте на 12 прямокутних частин.
- На кожний прямокутник викладіть столову ложку начинки, потім змастіть краї збитим яйцем і згорніть у вигляді трикутників.
- Заготовки пиріжків, що виходять, викладіть на деко, застелене папером для випічки, змастіть яйцем і запікайте при 180°C 30-35 хвилин.