Інгредієнти
- вустерський соус 2 ч. л.
- зелена цибуля 1 ч. л.
- картопля 5 шт.
- петрушка 1 ст. л.
- сметана 1 скл.
- сіль 1 ч. л.
- кріп 1 год. л.
- чорний мелений перець 1/2 ч. л.
- часник 1 зубчик
Приготування
- Промийте та проскрабуйте картоплю.
- Викладіть на лист, вистелений пергаментним папером, проткніть вилкою в декількох місцях і полийте маслом.
- Щедро посоліть. Поставте випікати на 75-90 хвилин у духовку, розігріту до 175°C.
- Змішайте сметану, тиск часник, дрібно порізану зелень, сіль і перець. Додати вустерський соус.
- Готову картоплю розріжте та наповніть сметаною.