Ингредиенты:

вустерский соус 2 ч. л.

зеленый лук 1 ч. л.

картофель 5 шт.

петрушка 1 ст. л.

сметана 1 стак.

соль 1 ч. л.

укроп 1 ч. л.

черный молотый перец 1/2 ч. л.

чеснок 1 зубчик

Приготовление:

1. 1. Промойте и проскрабируйте картофель.
2. 2. Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом.
3. 3. Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 75–90 минут в духовку, разогретую до 175°C.
4. 4. Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Добавьте вустерский соус.
5. 5. Готовую картошку разрежьте и наполните сметаной.

Приятного аппетита!