Інгредієнти:

вустерський соус 2 ч. л.

зелена цибуля 1 ч. л.

картопля 5 шт.

петрушка 1 ст. л.

сметана 1 скл.

сіль 1 ч. л.

кріп 1 год. л.

чорний мелений перець 1/2 ч. л.

часник 1 зубчик

Приготування:

1. 1. Промийте та проскрабуйте картоплю.
2. 2. Викладіть на лист, вистелений пергаментним папером, проткніть вилкою в декількох місцях і полийте маслом.
3. 3. Щедро посоліть. Поставте випікати на 75-90 хвилин у духовку, розігріту до 175°C.
4. 4. Змішайте сметану, тиск часник, дрібно порізану зелень, сіль і перець. Додати вустерський соус.
5. 5. Готову картоплю розріжте та наповніть сметаною.

Приємного апетиту!