Рецепти

Салат із сочевиці та авокадо

Правильне харчування · 8 інгредієнтів

Салат із сочевиці та авокадо

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
6,26 г
Жири
6,31 г
Вуглеводи
12,95 г
Калорії
133,47 ккал
Вага страви
981 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 1 склянка вареної зеленої сочевиці
  • 1 стиглий авокадо, нарізаний
  • 1 склянка листя шпинату, нарізаного
  • 1 лимон
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ст. оливкової олії
  • 4 ст. гранатових зерен
  • 2 мандарини, нарізані

Приготування

  1. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці. Полийте соком лимона та олією. Залишіть трохи зерен гранату та мандарини для гарніру.
  2. Прикрасити зернами граната та мандаринами.
  3. Подавати відразу.

Порада

Збризніть авокадо лимонним соком і додавайте перед подаванням, щоб воно не потемніло.