Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,41 г
- Жири
- 6,56 г
- Вуглеводи
- 5,02 г
- Калорії
- 96,2 ккал
- Вага страви
- 1390 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- Грейпфрут – 2 шт.
- Помідори – 200 г
- Твердий сир – 200 г
- Оливки – 50 г
- Рослинна олія – 3 столові ложки
- Зелень петрушки – ½ столової ложки
Приготування
- Ретельно помийте грейпфрут і видаліть серцевину з нього, після чого наріжте її досить тонкими скибочками.
- Потім вимийте і добре обсушіть помідори, потім наріжте їх шматочками.
- Також тонкими скибочками наріжте твердий сир і за допомогою спеціальних форм виріжте в скибочках рівні кружечки.
- Дістаньте оливки з розчину та висушіть їх.
- Поперемінно викладайте шарами грейпфрут, помідор та кружечки твердого сиру.
- Не забудьте покласти зверху оливки.
- Заправте салат оливковою олією з додаванням зелені петрушки.
- На завершення додайте перець, сіль та прянощі.
Порада
Заправляйте салат безпосередньо перед подаванням, щоб овочі та зелень зберегли свіжість і текстуру.