Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,42 г
- Жири
- 1,15 г
- Вуглеводи
- 12,88 г
- Калорії
- 74,15 ккал
- Вага страви
- 1300 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кефір 1% 500мл.
- яблука 6 шт.
- яйце 1 шт.
- вівсяні пластівці 4 ст. л.
- манна крупа 4 ст. л.
- кориця до смаку
- сода
Приготування
- У глибоку миску виливаємо кефір, додаємо трохи соди, для тушкування.
- Окремо збиваємо яйце і виливаємо його в миску до кефіру.
- Всипаємо пластівці та манку.
- Залишити на 15-20 хвилин.
- Поки готуємо яблука: чистимо від шкірки і нарізаємо тонкою скибочкою.
- Форму змащуємо невеликою кількістю олії.
- Викладаємо яблука у форму та заливаємо тестом.
- Відправляємо в розігріту до 180 °C духовку на 30-40 хвилин.
Порада
Обсмажте яблука з корицею на вершковому маслі перед випіканням, щоб підсилити карамельний смак.