Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,07 г
- Жири
- 6,4 г
- Вуглеводи
- 13,88 г
- Калорії
- 148,12 ккал
- Вага страви
- 353,5 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кефір 1% – 30 мл.
- борошно кукурудзяне - 50 гр.
- яйце 1 середнє
- розпушувач 0,5 ч.л.
- шинка індички (мало жирна) – 65 гр.
- сир Пестрівка легкий - 30 гр.
- помідори – 80 гр.
- кетчуп – 20 гр.
- майонез низькокалорійний – 20 гр.
- сіль за смаком
Приготування
- Змішати борошно, кефір, яйце, розпушувач та сіль (тісто як густа сметана) – це наша основа.
- Вилити на холодну сковорідку та поставити на середній вогонь, під закритою кришкою. Чекаємо, поки не підсохне верхівка.
- Приготувати начинку. Майонез та кетчуп змішати, змастити сумішшю основу зверху викласти шинку, помідори та сир.
- Під закритою кришкою готувати доки сир не розплавиться.
Порада
Нарізайте інгредієнти однаковими шматочками та збирайте закуску незадовго до подавання.