Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,21 г
- Жири
- 3,16 г
- Вуглеводи
- 4,76 г
- Калорії
- 52,56 ккал
- Вага страви
- 570 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- цвітна капуста 500 гр.
- вершкове масло 20 гр.
- сіль
- цибуля смажена сушена
Приготування
- Відварити цвітну капусту до готовності (неважливо свіжа чи заморожена у вас капуста).
- Злити всю воду, додати сіль та олію. І розім'яти все занурювальним блендером.
- Цибулю краще додавати відразу в тарілку, так пюре виходить набагато ароматніше.
Порада
Dry the cauliflower in a pan after boiling to prevent watery, flavourless puree.