Ингредиенты:

цветная капуста 500 гр.

масло сливочное 20 гр.

соль

лук жареный сушеный

Приготовление:

1. Отварить цветную капусту до состояния готовности (неважно свежая или замороженная у вас капуста).

2. Слить всю воду, добавить соль и масло. И размять всё погружным блендером.

3. Лук лучше добавлять сразу в тарелку, так пюре получается намного ароматнее.

Приятного аппетита!