Інгредієнти
- кальмари упаковка 650 г
- печериці 4 великі штуки
- сметана 15% 4 ст. ложки
- цибуля 1 головка
- сир (напівтвердий сорт)
Приготування
- Цибулю обсмажити на олії.
- Нарізати брусочками печериці, додати до цибулі, довести до готовності.
- Нарізати півкільцями кальмари, додати до печериць, потушкувати 3 хвилини.
- Додати 4 ложки сметани, посолити, поперчити, потушкувати 2 хвилини.
- Натерти сир на дрібній тертці, посипати гарячою стравою.