Ингредиенты:

кальмары упаковка 650 г.

шампиньоны 4 крупных штуки

сметана 15% 4 ст. ложки

лук 1 головка

сыр (полутвердый сорт)

Приготовление:

1. Лук обжарить на подсолнечном масле.

2. Нарезать брусочками шампиньоны, добавить к луку, довести до готовности.

3. Нарезать полукольцами кальмары, добавить к шампиньонам, потушить 3 минуты.

4. Добавить 4 ложки сметаны, посолить, поперчить,потушить 2 минуты.

5. Натереть сыр на мелкой тёрке, посыпать на горячее блюдо.

Приятного аппетита!