Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,8 г
- Жири
- 0,2 г
- Вуглеводи
- 3,7 г
- Калорії
- 27,3 ккал
- Вага страви
- 1795 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 л води
- 300 гр. філе індички
- 2 картоплини
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 солодкий перець
- дрібні макарони
- сир
- сіль
Приготування
- Індичку промити, покласти в каструлю. Варити 40 хвилин, потім додати нарізану кубиками картопля.
- Цибулю, моркву, перець нарізати кубиками, потушкувати на вершковому маслі, але не засмажувати, покласти в бульйон за 510 хвилин до кінця варіння разом з макаронами. Подавати із зеленню та тертим сиром.
Порада
Обсмажте овочі до золотистого кольору для глибшого смаку та аромату бульйону.