Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,57 г
- Жири
- 5,36 г
- Вуглеводи
- 15,39 г
- Калорії
- 141,05 ккал
- Вага страви
- 505 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- лаваш бездрожжевий 1 лист
- варені яйця 2 штуки
- сулугуні 40 грам
- помідор 1 шт. (маленький)
- маринований огірок 1 шт. (маленький)
- сметана 30 грам
- сіль
- перець
Приготування
- Готуємо начинку. Дрібно ріжемо яйця, на дрібній терці натираємо сулугуні. Дрібно ріжемо помідор та огірок. Солимо, перчимо. Заправляємо сметаною.
- Ріжемо лаваш на широкі смужки. Уздовж краю лаваша викладаємо смужку начинки, згортаємо в рулет, приминаємо лаваш так, щоб шов був унизу, посередині.
- На сковороду наливаємо трохи оливкової олії, викладаємо рулетики та підрум'янюємо з двох боків.
Порада
Нарізайте інгредієнти однаковими шматочками та збирайте закуску незадовго до подавання.