Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,52 г
- Жири
- 9,21 г
- Вуглеводи
- 12,38 г
- Калорії
- 175,48 ккал
- Вага страви
- 290 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче філе
- крохмаль кукурудзяний 1 ст.л
- яйце куряче 4 шт.
- гірчиця 2 ст.л
- чорний перець, сіль за смаком
Приготування
- Збиваємо 4 яйця, 1 ст.л крохмалю, додаємо 2 ст.л гірчиці, додаємо чорний перець та сіль.
- Філе ріжемо на шматочки і заливаємо заливкою. Відправляємо маринуватися до холодильника бажано на ніч. Чим більше м'ясо буде у маринаді, тим смачніше.
- Викладаємо філе у фольгу і відправляємо в духовку на 15 хвилин при 180, все залежить від духовки. Так само можна обсмажувати в сковороді на невеликій кількості рослинної олії (тоді буде гарна скоринка).
Порада
Нарізайте птицю однаковими шматочками й готуйте до повної готовності, не пересушуючи м’ясо.