Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,41 г
- Жири
- 0,89 г
- Вуглеводи
- 3,43 г
- Калорії
- 74,19 ккал
- Вага страви
- 715 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молоко 1% 100 мл
- сир 1% 400 г
- вишня заморожена 100 г (або будь-які інші ягоди, фрукти на ваш смак)
- желатин 1 ст. л
- вода 100 мл
- підсолоджувач за смаком
Приготування
- Желатин замочити склянкою гарячої води. Вишню розморозити. Після того, як желатин набухне, змішати його з молоком, на маленькому вогні помішуючи до повного розчинення желатину.
- Змішати підсолоджувач, сир, желатин із молоком. На дно форми покласти фрукти, ягоди. Залити суміш у форму. Поставити в холодильник на 3-4 години чи ніч.
Порада
Перетріть сир через сито або збийте блендером до гладкої кремової текстури без зернистості.