Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,65 г
- Жири
- 3,6 г
- Вуглеводи
- 4,62 г
- Калорії
- 65,15 ккал
- Вага страви
- 208 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молоко 200 мл
- кава розчинна 2 ч.л.
- цукрозамінник /мед/цукор за смаком
Приготування
- Беремо холодне молоко, наливаємо в досить велику миску. Додаємо каву та цукрозамінник/мед/цукор за смаком.
- Збиваємо міксером спочатку пів хвилинки на невеликій швидкості, потім хвилинку на максимальній. Маса збільшується обсягом втричі. З'їсти треба відразу оскільки швидко осідає. На смак як кисневий коктейль. залишок можна поставити в холодильник, а потім як надумаєте з'їсти ще раз збити.
Порада
Додайте дрібку ксантанової камеді для стабілізації піни, щоб вона довше тримала повітряну текстуру.