Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,45 г
- Жири
- 3,43 г
- Вуглеводи
- 3,64 г
- Калорії
- 91 ккал
- Вага страви
- 960 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- грудка куряча 100 г
- яйце 2 шт
- морквина 1 шт
- цибуля ріпчаста 1 шт
- зелень
- вода 3 склянка
Приготування
- Курку зварити. Бульйон злити.
- У каструлю налити чистою водою, покришити курку. Цибулю з морквою обсмажити - додати в бульйон.
- Для локшини: збити 2 яйця, поперчити, посолити. Випекти 2-3 млинці на сковороді, порізати в локшину. Все додати до супу.
- Прикрасити зеленню та вареним яйцем (можна додати перепелині яйця).
Порада
Готуйте суп на слабкому кипінні й остаточно регулюйте сіль наприкінці, коли смак уже сформувався.