Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,5 г
- Жири
- 1,8 г
- Вуглеводи
- 11,2 г
- Калорії
- 94,5 ккал
- Вага страви
- 950 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 гр. риби
- болгарський перець 2 шт.
- 1 цибуля заморожена горошок 100 гр.
- майонез чи сметана 1,5 ст. л.
- сулугуні 30 гр.
Приготування
- Викладаємо рибу у форму для запікання, тим часом нарізаємо цибулю і перець, обсмажуємо на оливковій олії, додаємо горошок, разом обсмажуємо хвилин 7.
- Додаємо майонез, перемішуємо, солимо і перчимо на смак.
- Рибку заздалегідь теж посолити.
- Викладаємо поверх риби нашу шубу з овочів.
- Забираємо в духовку на 20-25 хвилин при 170 °C.
- Наприкінці дістати посипати сиром і прибрати в духовку.
Порада
Обсмажте рибу до напівготовності перед запіканням, щоб уникнути зайвої вологи та покращити текстуру страви.