Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,4 г
- Жири
- 13,26 г
- Вуглеводи
- 5,13 г
- Калорії
- 156 ккал
- Вага страви
- 750 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- гарбуз
- свіжий чебрець
- рослинна олія
- сухий часник
- перце
- фета
Приготування
- Гарбуз очищаємо від шкірки. Ріжемо на шматочки приблизно однакового розміру.
- У мисочці змішуємо олію, сухий часник, сіль і мелений перець. Можна і свіжий часник, так само будь-які спеції до смаку.
- Масляну суміш додаємо до гарбуза і ретельно перемішаємо, щоб усі овочі покрилися.
- Гілочки чебрецю миємо і розкладаємо між гарбузом.
- Ставимо в духовку на 25-35 хвилин за температури 180-200 °C. Зубочисткою перевіряємо готовність.
- Подавати із фетою. Поєднання солодкуватого, пряного гарбуза з солоним сиром дуже смачне.
Порада
Нарізайте інгредієнти однаковими шматочками та збирайте закуску незадовго до подавання.