Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,53 г
- Жири
- 1,68 г
- Вуглеводи
- 11,46 г
- Калорії
- 67,22 ккал
- Вага страви
- 1225 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- вівсяні пластівці, 200 гр
- вода, 1 л
- сіль
- вершкове масло, 5 гр
- льняне борошно, 1 ст.л
Приготування
- Вівсяні пластівці засипати в літрову скляну банку, залити 1/2 літра кип'яченої води, що остигнула, і залишити на півдоби.
- Перемішати кілька разів, відкинути на металеве сито, відцідити рідину. Ложкою повернути вівсянку у банку, долити холодної кип'яченої води, збовтати. Повторити двічі.
- Вівсянку викинути або використовувати для випікання. Рідину злити в банку, додати ложку борошна, добре збовтати і перемішати.
- Відлити 1 порцію (або скільки потрібно) у каструльку, посолити. Можна додати ще води, якщо надто густий. Варити при постійному помішуванні до закипання. Подавати зі шматочком вершкового масла і сухим хлібцем.
- Банку зберігати у холодильнику. 1 л = 7 порцій. Ідеальний сніданок при панкреатиті, діабеті та багатьох інших хворобах шлунка.
Порада
Підсмажте вівсяні пластівці на сухій пательні перед замочуванням для глибшого горіхового аромату.