Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,47 г
- Жири
- 1,58 г
- Вуглеводи
- 2,16 г
- Калорії
- 89,73 ккал
- Вага страви
- 765 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка 500 гр.
- кефір 1% 250 мл
- зубчик часнику 3 шт.
- спеції
Приготування
- Грудки промиваємо, обробляємо на середні шматочки. Часник нарізаємо тоненько впоперек. Відправляємо у грудку. Так само робимо зі спеціями. Заливаємо все кефіром, добре перемішуємо.
- І відправляємо в холодильник на годину – півтори. Потім ставимо в нагріту духовку до 190 °C і запікаємо 40 хвилин.
Порада
Маринуйте курку мінімум чотири години, щоб кисломолочний напій зробив м'ясо якомога ніжнішим та соковитим.