Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,8 г
- Жири
- 8,1 г
- Вуглеводи
- 43,6 г
- Калорії
- 275,9 ккал
- Вага страви
- 1195 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- манка 1 склянка
- цукор 1 склянка
- кефір 1 склянка
- яйце 3 шт.
- борошно 1 склянка
- розпушувач 1 ч. л.
- цукор ванільний 1 ч. л.
- вершкове масло
- малина 150 г
- кунжут білий 1 ст. л.
Приготування
- Яйце збити із цукром, додати манку, кефір - розмішати. Дати манці набухнути 20-30 хвилин. Ввести борошно, додати ванільний цукор і розпушувач - розмішати.
- Чашу мультиварки змастити олією, викласти тісто і готувати в режимі "випікання" - 50 хвилин. За 20 хвилин до готовності відкрити кришку і швидко викласти на середину малину, посипати злегка цукром і кунжутом. Випікати до закінчення програми. Готовий пиріг остудити, вийняти на тарілки та прикрасити за бажанням.
Порада
Залиште манку в кефірі на годину, щоб уникнути хрустких крупинок у готовому пирозі.