Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,9 г
- Жири
- 16,2 г
- Вуглеводи
- 6,5 г
- Калорії
- 203,2 ккал
- Вага страви
- 2070 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- фарш свинячий 300 гр.
- печериці 20-30 шт.
- картопля 5 шт.
- бекон 2 пачки
- яйце 2 шт.
- майонез 3 ст. л.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- перець чорний мелений
- вершкове масло
- сир твердий 100 гр.
- сіль
Приготування
- Беремо чашу мультиварки і змащуємо її добре вершковим маслом. далі викладаємо всю чашу тонкими скибочками бекону. Фарш змішуємо з яйцем, солимо, перчимо і викладаємо зверху на бекон.
- Картоплю очищаємо, промиваємо та натираємо на грубій тертці. Не забуваймо віджати зайвий сік. Сир також натираємо на тертці. Після цього змішуємо картопля, віджатий від соку, тертий сир, яйце та майонез. Отриману суміш викладаємо зверху на фарш.
- Цибулю очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками. Печериці нарізаємо невеликими пластинами. Далі обсмажуємо печериці та цибулю на вершковому маслі. Після цього викладаємо цю суміш поверх картоплі.
- Наприкінці загинаємо зі стінок скибочки бекону і закриваємо ними наш пиріг. Вибираємо режим «Випічка» та готуємо його протягом 1 години. Після приготування даємо трохи охолонути.
Порада
Попередньо обсмажте м'ясний фарш до напівготовності, щоб усередині пирога не було зайвої вологи.