Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,9 г
- Жиры
- 16,2 г
- Углеводы
- 6,5 г
- Калории
- 203,2 ккал
- Вес блюда
- 2070 г
- Примерно порций
- 8
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- фарш свиной 300 гр.
- шампиньоны 20-30 шт.
- картофель 5 шт.
- бекон 2 пачки
- яйцо 2 шт.
- майонез 3 ст. л.
- лук репчатый 1 шт.
- перец черный молотый
- масло сливочное
- сыр твердый 100 гр.
- соль
Приготовление
- Берем чашу мультиварки и смазываем ее хорошенько сливочным маслом. далее выкладываем всю чашу тонкими ломтиками бекона. Фарш смешиваем с яйцом, солим, перчим и выкладываем сверху на бекон.
- Картофель очищаем, промываем и натираем на крупной терке. Не забываем отжать лишний сок. Сыр также натираем на терке. После этого смешиваем картофель, отжатый от сока, тертый сыр, яйцо и майонез. Полученную смесь выкладываем сверху на фарш.
- Репчатый лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Шампиньоны нарезаем небольшими пластинами. Далее обжариваем шампиньоны и лук на сливочном масле. После этого выкладываем эту смесь поверх картофеля.
- В самом конце загибаем со стенок ломтики бекона и закрываем ими наш пирог. Выбираем режим «Выпечка» и готовим его в течение 1 часа. После приготовления даем немного остыть.
Совет
Предварительно обжарьте мясной фарш до полуготовности, чтобы избежать излишней влаги и сырости внутри пирога.