Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,6 г
- Жири
- 13,4 г
- Вуглеводи
- 26,1 г
- Калорії
- 257,6 ккал
- Вага страви
- 1350 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир 400 гр
- сметана 200 гр
- яйце 3 шт
- цукор 150 гр
- банан 3 шт
- печиво "ювілейне" 200 гр
- вершкове масло 100 гр
Приготування
- Спочатку потрібно подрібнити печиво. Можна це зробити за допомогою блендера. Але можна покласти печиво в пакет і розкачати качалкою. В результаті має вийти крихта.
- Вершкове масло розтопити, додати його до печива і все добре перемішати. Чашу мультиварки змастити олією. Руками щільно викласти печиво по дну мультиварки, сформувати невисокі борти. Поставити чашу в холодильник і розпочати приготування сирно-бананової начинки.
- Начинку можна робити за допомогою занурювального блендера. Для цього візьміть більшу миску і покладіть туди кисломолочний сир, сметану, цукор і яйця. Усі збийте до отримання однорідної маси.
- Банани наріжте. Покладіть їх у масу з кисломолочного сиру та продовжуйте збивати на великій швидкості до однорідного стану. Акуратно вилийте начинку на печиво.
- Закрийте кришку мультиварки, виберіть режим "Випічка" та встановіть час -1 год. Готуйте до завершення режиму.
- Коли мультиваріння просигналізує, що все готове, відключіть режим підігріву та НЕ відкриваючи кришку залиште пиріг усередині на годину.
- Потім за допомогою підставки для варіння на пару дістаньте його та перекладіть на тарілочку. Зверху полийте розтопленим шоколадом.
Порада
Протріть кисломолочний сир крізь сито перед змішуванням, щоб начинка стала ніжною й однорідною.