Рецепти

Гірчичний хліб

Рецепти для мультиварки · 8 інгредієнтів

2,01 оцінка
Гірчичний хліб

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8,6 г
Жири
4,5 г
Вуглеводи
50,5 г
Калорії
279,4 ккал
Вага страви
722,5 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • борошно в/с 400 г
  • сіль 3/4 ч. л.
  • дріжджі сухі 1 ч. л.
  • цукор 2 ст. л.
  • олія гірчична 3 ст. л.
  • вода 280 мл
  • кунжуть на посипання
  • рослинна олія для змащування чаші

Приготування

  1. Замісити тісто з усіх інгредієнтів, залишити тісто, щоб збільшилось у 2 рази.
  2. Потім обім'яти. Чашу мультиварки змастити олією. З тіста сформувати кулю і покласти на дно чаші. Встановити програму "Йогурт". Через 1 годину вимкнути. Тісто, що підійшло, побризкати водою і посипати кунжутом.
  3. Встановити програму Хліб на 1 годину. Після сигналу перевернути хліб та зарум'янити верхівку на "Випічці" 20 хвилин.

Порада

Додайте до тіста 1 ч. л. сухої гірчиці для насиченого аромату та золотистого кольору.