Рецепты

Горчичный хлеб

Рецепты для мультиварки · 8 ингредиентов

2,01 оценка
Горчичный хлеб

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
8,6 г
Жиры
4,5 г
Углеводы
50,5 г
Калории
279,4 ккал
Вес блюда
722,5 г
Примерно порций
3

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • мука в/с 400 г
  • соль 3/4 ч. л.
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • масло горчичное 3 ст. л.
  • вода 280 мл
  • кунжут на посыпку
  • растительное масло для смазывание чаши

Приготовление

  1. Замесить тесто из всех ингредиентов, оставить тесто, чтобы увеличилось в 2 раза.
  2. Затем обмять. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Из теста сформовать шар и положить на дно чаши. Установить программу "Йогурт". Через 1 час выключить. Подошедшее тесто побрызгать водой и посыпать кунжутом.
  3. Установить программу "Хлеб" на 1 час. После сигнала перевернуть хлеб и зарумянить верхушку на "Выпечке" 20 минут.

Совет

Добавьте ложку сухой горчицы для усиления аромата и более выраженного пикантного вкуса.