Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,9 г
- Жири
- 7,6 г
- Вуглеводи
- 18,4 г
- Калорії
- 163,6 ккал
- Вага страви
- 1231,5 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- півпачки макаронів (250 г)
- банку тушонки 338 г
- 2 невеликі цибулини
- томатна паста 1 ст. л. (15 г)
- сіль 1/2 ч. л.
- олія 1,5 ст.л.
- вершкове масло 15 г (скибочка укладається зверху до тушкування)
- мелений чорний перець щіпка (на кінчику ножа)
- базилік 1/2 ч. л.
- орегано 1/4 ч. л.
- вода приблизно 600 мл
Приготування
- Обсмажити цибулю до золотистого кольору в режимі "випікання".
- Тушонку очистити від лаврового листя і відправити до цибулі ненадовго для того, щоб грудки м'яса розпустилися у фарш (3..5 хв). Поперчити, закинути спеції та ложку томатної пасти.
- Відміряти півпачки макаронів (точність не обов'язкова).
- Половину чайної ложки солі розчинити у холодній воді (приблизно 600 мл), засипати макарони, залити підсоленою водою, щоб покрити макарони. Зверху закинути скибочку (~15 г) вершкового масла.
- Закрити кришку, увімкнути програму "Плов" (40-50 хв.).
- За сигналом готовності відкрити кришку, перемішати м'якою силіконовою лопаткою, залишити на підігріві хвилин на 5-10.
Порада
Обсмажте томатну пасту з цибулею для глибини смаку перед додаванням м'яса та води.