Макароны с тушёнкой в мультиварке

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

полпачки макарон (250 г)

банка тушенки 338 г

2 небольших луковицы

томатная паста 1 ст.л. (15 г)

соль 1/2 ч.л.

растительное масло 1,5 ст.л.

сливочное масло 15 г (ломтик укладывается сверху до тушения)

молотый черный перец щепотка (на кончике ножа)

базилик 1/2 ч.л.

орегано 1/4 ч.л.

вода примерно 600 мл

Приготовление:

1. Обжарить лук до золотистого цвета в режиме "выпечка".

2. Тушенку очистить от лавровых листьев и отправить к луку ненадолго для того, чтобы комки мяса распустились в фарш (3..5 мин). Поперчить, закинуть специи и ложку томатной пасты.

3. Отмерить полпачки макарон (точность не обязательна).

4. Половину чайной ложки соли растворить в холодной воде (примерно 600 мл), засыпать макароны, залить подсоленной водой, чтобы только покрыть макароны. Сверху закинуть ломтик (~15 г) сливочного масла.

5. Закрыть крышку, включить программу "Плов" (40-50 мин.).

6. По сигналу готовности открыть крышку, перемешать мягкой силиконовой лопаткой, оставить на подогреве минут на 5-10.

Приятного аппетита!

Вверх