Кабачки по-грецьки

Інгредієнти

• 2 кабачка
• 2 ст. л. борошна
• 1 ст. л. рослинного масла
• 200 г свіжомороженого шпинату
• 1 пучок зеленої цибулі
• 1 солодкий перець
• 1 помідор
• 50 г сиру фета
• 1 ч. л. цукру
• 2 ст. л. рослинного масла
• сіль

Приготування

1. Шпинат розморозити та добре віджати. Цибуля, перець та помідор вимити та обсушити. Нарізати овочі невеликими шматочками.
2. Розігріти в мультиварці у режимі «Смаження» олію, обсмажити в ній перець та цибулю. Додати шпинат, помідор та цукор, посолити.
3. Кабачки вимити та нарізати кружальцями. Обваляти кухлі в борошні і додати до овочів, перемішати.
4. Закрити кришку та готувати в режимі «Смаження» 15 хв. Прикрасити фетою.