Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,3 г
- Жири
- 4,5 г
- Вуглеводи
- 2,3 г
- Калорії
- 89,7 ккал
- Вага страви
- 1015 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряче філе 300 г
- кабачок 500 г
- болгарський перець 1/2 шт
- моцарелла 50 г
- сир 70 г
- оливки 20 г
- сіль, перець за смаком
Приготування
- Для початку обробляємо курку дуже дрібними кубиками. Слідом беремо кабачок очищаємо його від шкірки, розрізаємо навпіл, виймаємо насіння і нарізаємо півкільцями. Кабачки злегка обсмажуємо. Сир моцарелла нарізаємо скибочками. Потім натираємо російську на середній тертці. Дрібно ріжемо болгарський перець.
- Потім у блюдо для випікання викладаємо куряче філе (посолити і поперчити його), потім шар обсмажених кабачків.
- На кабачки викладемо рівномірно скибочки сиру моцарелла і все рясно присипаємо тертим. Зверху на сири викладемо оливки та перець і ставимо в духовку запікатись на 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
Порада
Посоліть терті кабачки, залиште на 10 хвилин і добре відіжміть зайвий сік.